Pada hari Jumat, 13 Januari 2023 KB-TK Strada Santa Maria I melakukan Science Project “Telur Asin” bersama-sama. Kegiatan ini diikuti oleh anak-anak TK A dan TK B.
Semua anak diajak untuk belajar melalui Science Project “Telur Asin”. Sebelum melakukan kegiatan ini, ibu guru menjelaskan cara membuat telur asin, mulai dari telur yang digunakan, bahan lain seperti larutan air garam, peralatan yang harus di persiapakan serta proses pembuatan telur asin ini.
Telur yang digunakan adalah telur bebek, bahan pendukung lain yang digunakan adalah larutan garam kasar serta peralatan yang digunakan berupa bak air, spoon untuk mencuci kulit telur, toples/wadah tertutup untuk meredam telur serta air dalam plastik sebagai pemberat agar telur tidak mengapung di dalam air larutan garam pada wadah.
Semuanya terlihat semangat mengikuti Science Project “Telur Asin” ini. Anak-anak terlibat langsung mencuci kulit telur bebek dengan tujuan agar telur menjadi bersih dan terbebas dari kotoran. Selanjutnya semua telur bebek yang sudah bersih dimasukan ke dalam toples yang sudah berisi air garam. Kemudian masukan air dalam plastik sebagai pemberat agar telur tidak mengapung di dalam air larutan garam pada wadah tersebut.
Telur bebek yang sudah di rendam dalam air garam ini, akan dipanen setelah 14 hari direndam. Hasilnya akan direbus dan akan dikonsumsi oleh anak-anak sebagai lauk saat makan bersama.
Melalui Science Project “Telur Asin” ini anak belajar membuat telur asin, sehingga anak mengalami suka dukanya dalam mempersiapkan makanan, yaitu dimulai dari menyiapakan bahan, alat dan perlengkapan yang digunakan, serta memahami proses yang dijelaskan oleh ibu guru. Dengan demikian anak-anak belajar menghargai makanan.
Recent Comments